久慈の滋味豊かな味わい


四季折々の山海からの贈り物。地元久慈漁港で水揚げされた旬の味覚。山海の食材をふんだんに使用した和洋創作料理で最上のサービスと心のこもった料理で皆様をお迎えいたします。

朝食 7:00 ~ 9:00  ※(予約制)1,100円(税込)
 ランチ 11:00 ~ 14:00  ※ ラストオーダー 13:30 
夕食 18:00 ~ 21:00  ※(予約制)ラストオーダー 20:30

ランチメニュー


久慈浜産しらす、ローズポーク、つくば茜鶏など地物の食材を使用したメニューを各種取り揃えております。

※表示価格は税込みとなります。

【ご飯類】

■ 【久慈浜産】釜揚げしらす丼 大根おろし添え

1,320円

■ 【久慈浜産】ごま油香る青紫蘇の釜揚げしらす丼 1,320円
■ 【久慈浜産】オクラと釜揚げしらすのネバトロ丼 1,320円
■ 黒毛和牛ローストビーフ丼 ユッケ風 2,640円
■ ローズポークの豚丼 1,320円
■ つくば茜鶏の焼き鳥丼 1,320円
■ 常陸牛入り ビーフカレー(ミニサラダ付) 1,100円

※丼物には、小鉢・味噌汁・漬物が付きます。

【麺類】

■ 【久慈浜産】釜揚げしらすと大根おろしのぶっかけ饂飩 1,100円
■ 【久慈浜産】釜揚げしらすと大根おろしのぶっかけ蕎麦 1,100円
※温・冷をお選びいただけます。  
   
■ オクラとメカブのネバトロぶっかけ饂飩(冷のみ) 1,100円
■ オクラとメカブのネバトロぶっかけ蕎麦(冷のみ) 1,100円

【定食】

■ 本日の和風ランチ 990円
■ 本日の洋風ランチ 990円
■ お子様うどん又は蕎麦(小学生以下) 330円

※日替わりランチには、小鉢・味噌汁・漬物が付きます。


朝食


1日の始まりに


地物の食材を活かした和定食をご用意しております。


夕食


プレミアムコース《金波》(きんぱ)


料理長おすすめ!久慈サンピア日立の最上級夕食コース

上質な旬の食材にとことんこだわり、旨さをよりいっそう引き出した極上の旬彩をお楽しみください

―お品書き―

【前菜】焼きズッキーニと合鴨の辛子酢味噌和え

    カラフルトマトとモッツアレラの土佐和え

    野菜のゼリー寄せ

    川海老の素揚げ

    隠元の生ハム巻き

【造り】五種盛り

【蓋物】夏野菜の冷製炊合せ

【焜炉】国産牛と千草野菜 味しゃぶ仕立て

【焼物】伊佐木の塩焼き

【揚物】スズキの唐揚 利休ソースにて

【酢物】蒸し鮑と刻みメカブの旨酢掛け

【御飯】釜揚げしらすと胡瓜のちらし寿司

【御椀】茗荷とアオサ海苔の袱紗仕立て

【香物】二種盛り  

【水物】シャーベット

    プチケーキと果物盛り合わせ

 

※お料理の内容が一部変更となる場合がございます。


スタンダードコース《燦々》(さんさん)


迷った時はこちら!久慈サンピア日立のスタンダード夕食コースです

―お品書き―

【先付】焼きズッキーニと海老の辛子酢味噌和え

    カラフルトマトと甲烏賊の土佐和え

【造り】三種盛り

【蓋物】夏野菜の冷製炊合せ

【焜炉】ローズポークと千草野菜 味しゃぶ仕立て

【焼物】伊佐木の塩焼き

【揚物】スズキの唐揚 利休ソースにて

【御飯】釜揚げしらすと胡瓜のちらし寿司

【御椀】茗荷とアオサ海苔の袱紗仕立て

【香物】二種盛り  

【水物】シャーベットと果物二種盛り

 

※お料理の内容が一部変更となる場合がございます。


お手軽コース《紺碧》(こんぺき)


ボリューム控えめで、お値打ちにご利用いただけるコースです

 

―お品書き―

【先付】冬瓜と海老の含め煮 鶏味噌そぼろ添え

【造り】二種盛り

【蒸物】冷製茶碗蒸し

【焜炉】牛肩ロースと千草野菜 味しゃぶ仕立て

【焼物】スズキの塩焼き

【揚物】地魚と季節野菜の天婦羅

【御飯】五目ちらし寿司

【御椀】茗荷とアオサ海苔の袱紗仕立て

【香物】二種盛り  

【水物】季節の果物二種盛り

 

※お料理の内容が一部変更となる場合がございます。


小人・幼児 ご夕食


小人(小学生)、幼児(未就学)のご夕食はそれぞれ専用のお料理となります。
 

チャイルドコース

(12歳以下のお子様)

季節のサラダ・海老と自魚のフライ・ハンバーグ&パスタ・焼き魚と玉子焼き・本日のポタージュ・パン又はライス・果物・アイスクリーム

チャイルドプレート

(6歳以下のお子様)

季節のミニサラダ・エビフライ・ハンバーグ 温野菜添え・スパゲッティ ミートソース・本日のポタージュ・オムライスロール・果物

 
※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。
 

チャイルドコース(一例)

チャイルドプレート(一例)