久慈の滋味豊かな味わい
四季折々の山海からの贈り物。地元久慈漁港で水揚げされた旬の味覚。山海の食材をふんだんに使用した和洋創作料理で最上のサービスと心のこもった料理で皆様をお迎えいたします。
［夕食］和会席（春の味覚）2023年3月～2023年5月
料理長おすすめ！久慈サンピア日立の最上級夕食コース
上質な旬の食材にとことんこだわり、旨さをよりいっそう引き出した極上の旬彩をお楽しみください
―お品書き―
【前菜】炙り帆立とカラフルトマト バルサミコの香り
新じゃが芋と海老のパルミジャーノ和え
蒸し鮑と彩り海藻の苺酢掛け
ハモンセラーノとウルイ オリーブ白醤油にて
久慈浜しらすの和風カナッペ
【向付】お造り五種盛り
【蓋物】春大根と豚の柔か煮 鼈甲餡掛け
【焜炉】常陸牛と春甘藍の胡麻油香る和風鍋
【焼物】鰆と筍の西京焼き 彩り野菜の焼き浸し添え
【揚物】甘鯛の松笠風揚げ焼き バジルソースにて
【酢物】軟白独活と刻み雌株のさっぱり酢
【御飯】奥久慈軍鶏と筍の混ぜ込み御飯
【椀物】浅倉ポークと根菜の利休仕立て
【香物】二種盛り
【水物】季節のアイスクリーム
プチケーキと果物盛り合わせ
※お料理の内容が一部変更となる場合がございます。
迷った時はこちら！久慈サンピア日立のスタンダード夕食コースです
―お品書き―
【先付】クリームチーズ 桜海老添え
スモークベーコンと新じゃが芋
菜の花とボイル帆立 辛子酢味噌和え
【向付】お造り三種盛り
【蓋物】春大根と豚の柔か煮 鼈甲餡掛け
【焜炉】浅倉ポークと春甘藍の胡麻油香る和風鍋
【焼物】鰆と筍の西京焼き 彩り野菜の焼き浸し添え
【揚物】白魚の白扇揚げ 山椒塩にて
【御飯】奥久慈軍鶏と筍の混ぜ込み御飯
【椀物】根菜の利休仕立て
【香物】二種盛り
【水物】プチケーキと果物二種盛り
※お料理の内容が一部変更となる場合がございます。
ボリューム控えめで、お値打ちにご利用いただけるコースです
―お品書き―
【先付】菜の花と白海老の辛子酢味噌添え
【向付】お造り二種盛り
【蓋物】春大根と豚の柔か煮 鼈甲餡掛け
【焜炉】浅倉ポークと春甘藍の胡麻油香る和風鍋
【揚物】白魚の白扇揚げ 山椒塩にて
【御飯】奥久慈軍鶏と筍の混ぜ込み御飯
【椀物】根菜の利休仕立て
【香物】二種盛り
【水物】果物
※お料理の内容が一部変更となる場合がございます。
［ランチ］
2022年9月15日より、メニューをリニューアルいたしました。
久慈浜産しらす、浅倉ポーク、奥久慈しゃもなど地物の食材を使用したメニューをご用意して
皆さまのお越しをお待ち申し上げております。
※ 表示価格は税込みとなります。
【ご飯類】
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■ 【久慈浜産】釜揚げしらす干し丼 大根おろし添え |
1,320円 |
| ■ 【久慈浜産】釜揚げしらす干し丼 奥久慈玉子の月見添え | 1,320円 |
| ■ 鰻トロ丼 | 2,640円 |
| ■ 黒毛和牛ローストビーフ丼 ユッケ風 | 2,640円 |
| ■ 奥久慈しゃも丼 | 1,980円 |
| ■ 浅倉ポークの豚丼 | 1,650円 |
| ■ 常陸牛入り ビーフカレー（ミニサラダ付） | 1,100円 |
※ 丼物には、小鉢・味噌汁・漬物が付きます。
【麺類】
| ■ 【久慈浜産】釜揚げしらすと大根おろしのぶっかけ饂飩 | 1,100円 |
| ■ 【久慈浜産】釜揚げしらすと大根おろしのぶっかけ蕎麦 | 1,100円 |
| ※ 温・冷をお選びいただけます。 | |
| ■ 奥久慈玉子と茸のかき玉饂飩（温のみ） | 1,100円 |
| ■ 奥久慈玉子と茸のかき玉蕎麦（温のみ） |
1,100円 |
【ミニサイズ】
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■ お子様プレート（ミニハンバーグ＆エビフライ、ライス付き） |
660円 |
| ■ ミニしらす丼（ハーフサイズ） | 660円 |
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■ ミニうどん または ミニそば（ハーフサイズ） |
330円 |
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※ 温・冷（通常のハーフサイズ）をお選びいただけます。 |
【限定】
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■ 本日のランチ「彩（さい）」（平日限定） |
990円 |
| ※ メイン・小鉢２種・ご飯・味噌汁・漬物が付きます。 | |
| ■ 海鮮五目ちらし（土日祝日・数量限定販売） | 2,200円 |
| ■ 常陸牛のすき煮丼（土日祝日・数量限定販売） | 2,200円 |
【食後に】
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■ こだわりアイス（シャインマスカット） |
330円 |
| ■ こだわりシャーベット（津軽ブドウ） | 330円 |
| ■ チョコブラウニーと季節の果物２種盛り | 550円 |
| ■ 栗入り白玉ぜんざい | 550円 |
※ ご飯大盛り（約1.5倍）無料です。ご注文時にお申しつけください。
［朝食］
［小人・幼児 ご夕食］
小人（小学生）、幼児（未就学）のご夕食はそれぞれ専用のお料理となります。
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チャイルドコース （12歳以下のお子様） |
季節のサラダ・海老と自魚のフライ・ハンバーグ＆パスタ・焼き魚と玉子焼き・本日のポタージュ・パン又はライス・果物・アイスクリーム |
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チャイルドプレート （6歳以下のお子様） |
季節のミニサラダ・エビフライ・ハンバーグ 温野菜添え・スパゲッティ ミートソース・本日のポタージュ・オムライスロール・果物 |
※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。
チャイルドコース（一例）
チャイルドプレート（一例）
| 朝食 | 7：00 ～ 9：00 | ※（予約制）1,100円（税込） |
| ランチ | 11：00 ～ 14：00 | ※ ラストオーダー 13：30 |
| 夕食 | 18：00 ～ 21：00 | ※（予約制）ラストオーダー 20：30 |